تخلط البيض مع السكر حتى يتجانس

ثم أضيف الزيت والتمر المذوب في كوب الماء الدافي

بعد ذلك أضيف المواد الجافه الطحين والبيكنج باودر والهيل والقرفه واحركها بمضرب يدوي

بعد ذلك تسكب في قالب الكيك أو قوالب ميني كيك وتدخل الفرن المسخن من قبل لمده نص ساعه تقريبا

وبعد إخراجها اتركها تبرد ثم أضيف على الوجه التوفي وطريقته اقوم بتحريك السكر على النار إلى أن يذوب ويتغير لونه بعد ذلك أضيف ملعقه زبده صغيره ثم أضيف علبة قشطه واحركها إلى أن أحصل على قوام توفي ثم ازين بها الكيك وحبات التمر وفسدق ولوز. وهني وعافيه يارب