Vaníliás-citromos kuglóf

Name: Vaníliás-citromos kuglóf
Yield: 1 kuglóf
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg liszt; 25 dkg cukor; 1 dl tej; 4 db tojás; 1 dl étolaj; 1 db citrom reszelt héja; 10 g vaníliás cukor; 6 g sütőpor

Molnár-Kovács MeliSsa @melisznyusz

Mihályi

Vaníliás-citromos kuglóf

Molnár-Kovács MeliSsa @melisznyusz

Mihályi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 kuglóf

20 dkgliszt
25 dkgcukor
1 dltej
4 dbtojás
1 dlétolaj
1 dbcitrom reszelt héja
10 gvaníliás cukor
6 gsütőpor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral simára keverjük, majd a tejet az olajat és a vaníliáscukrot hozzáadjuk.
2

Keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. Majd a citrom héját reszeljük bele.
3

Vajazott, lisztezett kuglóf sütőbe 180 C fokon 45-50 percig süssük, majd a lezárt sütőbe egy pár percet hagyjuk állni. Ha kész, borítsuk ki a formából és porcukrozzuk meg a tetejét. Jó étvágyat kívánok hozzá!