كبة تركية

Name: كبة تركية
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: كاستين برغل; معلقه صغيره بابريكا; بيضه; معلقه دبس الفلفله; كاسه طحين; ملح; بهارات اللحمه مقاديرها^ تحت; زيت زيتون اوالي انا بفضل زيت زيتون; حبة بصل; 0.5 كيلو لحمه مفرومه; ملعقة صغيره دبس فليفلة; ملعقة صغيره بابريكا; معلقتين كبار بقدونس; رشه ملح; ملعقة صغيره بهارات مشكله; 10-0.5 معلقه صغيره فلفل اسود; ملعقة صغيرة دبس فليفلة

اميره في مملكتي @cook_14615176

فلسطين

كبة تركية

اميره في مملكتي @cook_14615176

تم الحفظ

المكوّنات

كاستينبرغل
معلقه صغيرهبابريكا
بيضه
معلقهدبس الفلفله
كاسهطحين
ملح
بهارات اللحمه مقاديرها^ تحت
زيت زيتون اوالي انا بفضل زيت زيتون
حبةبصل
0.5 كيلولحمه مفرومه
ملعقة صغيره دبس فليفلة
ملعقة صغيره بابريكا
معلقتين كباربقدونس
رشه ملح
ملعقة صغيره بهارات مشكله
10-0.5 معلقه صغيرهفلفل اسود
ملعقة صغيرةدبس فليفلة

تم الحفظ

الخطوات

1

ننقع البرغل في الماء الساخن
2

بعدها نضع البرغل في وعاء ملعقة دبس صغيره فليفلة بيضه كاسه طحين ملح وقرفه وبابريكا وبهارات مشكله
3

نضع في مقلاه معلقتين كبار زيت ونضع فوقهم البصل المفروم ناعم واللحمه ونحركهم ملح رشه ملعقة صغيره بهارات مشكله نص ملعقة صغيره فلفل اسود ملعقة صغيره دبس الفلفله معلقتين كبار بقدونس ملعقة صغيره بابريكا
4

نشكل العجينه ونحشيها من الحشوه الكبه ونعملهم على شكل اقراص الكبه
5

نضع زيت الى في طنجرة على الغاز ونحمي تحتها بعدها نضع اقراص الكبه نقليهم ليستوى
6

وتقدم مع الليمون ونرش عليها بقدونس بالهنا والشفا