Kombucha
Pernah dengar kombucha? Kombucha adalah minuman dari fermentasi teh oleh scoby ("jamur teh" ) yang dapat mengobati berbagai macam penyakit.
Untuk memeliharanya juga gampang, syarat utama adalah media bersih , tidak terkena sinar matahari , di simpan di suhu ruang.
Untuk scobbynya bisa dibeli secara online.
Kombucha
Pernah dengar kombucha? Kombucha adalah minuman dari fermentasi teh oleh scoby ("jamur teh" ) yang dapat mengobati berbagai macam penyakit.
Untuk memeliharanya juga gampang, syarat utama adalah media bersih , tidak terkena sinar matahari , di simpan di suhu ruang.
Untuk scobbynya bisa dibeli secara online.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan,Cuci bersih toples kaca, sterilkan dengan air panas
- 2
Didihkan air, masukkan teh celup dan gula aduk rata, tunggu dingin.
- 3
Masukkan scobby kedalam larutan teh yang sudah dingin, tutup dengan tissue, simpan di tempat kering, terhindar dari panas matahari, diamkan selama 7- 14 Hari, jangan dibuka2 sebelum Hari ke 7, jangan dipindah2
- 4
Setelah 14 Hari siap dipanen
- 5
Saring teh, sisakan Sedikit untuk proses fermentasi berikutnya
- 6
Hasil saringan teh dapat langsung diminum atau ditambah buah2an,diamkan selama 4 hari untuk mendapatkan minuman berkarbonasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar