المحربش (صب الرشراش)

Name: المحربش (صب الرشراش)
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس بيض ما يعادل أربع بيضات; كأس سكر; كأس ناقص اصبعين زيت; 0.5 كأس حليب; 2 خميرة حلويات 20غ; فرينة (طحين او دقيق) أو طحين ابيض حتى تتلم; فانيليا او برش ليمون او برتقال; نحو خمس ملاعق كبيرة من المربى

ام مريم @cook_14547973

الجزائر

المحربش (صب الرشراش)

ام مريم @cook_14547973

تم الحفظ

المكوّنات

كأسبيض ما يعادل أربع بيضات
كأسسكر
كأس ناقص اصبعين زيت
0.5 كأسحليب
2خميرة حلويات 20غ
فرينة (طحين او دقيق) أو طحين ابيض حتى تتلم
فانيليا او برش ليمون او برتقال
نحو خمس ملاعق كبيرة من المربى

تم الحفظ

الخطوات

1

في خلاط كهربائي نضع البيض،السكر،الزيت،الحليب ثم نفرغهم على الفرينة ممزوجة بخميرة الحلوى والفانيليا تصبح العجينة طرية.
2

نبسطها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ونرش بالفرينة نفرغ عليها المربى
3

نترك القليل من العجينة نضيف الفرينة ونسكرفج فla râpe (بالخلاط)
4

تطهى على درجة حرارة متوسطة 180 في الاخير كلمسة أخيرة نضيف سكر بودره في مصفاة ونذر فوق الحلوى.