مقلوبة باذنجان على طريقتي و بلمسة جزائرية 👍👍
Fatima Oum Islem @cook_14684371
اول مرة في تحدي #تحدي_منال_مسعود
مقلوبة باذنجان على طريقتي و بلمسة جزائرية 👍👍
اول مرة في تحدي #تحدي_منال_مسعود
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البدنجال الى مربعات و ننقعه في الماء و الملح و نخلوها 5 دقائق ثم نصفيوه و نفليوه
- 2
ننقع الارز في الماء و الملح و نخليوه مدة ساعة تقريبا
- 3
في كاسرول نضع الزبدة او الزيت و نحمروا اللحم و نضيفوله البصل و نقليوها حتى تحمار من بعد نضيفوله التوابل و نمرقوا حتى للطيب نص طياب اللحم
- 4
نصفيوه الروز مليح مليح و نعاودوا نشلوه و نضيفوه يطيب, اي يستوي مع اللحم في نار هادئة 10 دقيقة و نطفيوه
- 5
5 دقائق نفرزو اللحم نضعها في إناء دائري و نسدفوه اول نزيدوا بدنجال بعدما قطرناه من الزيت و اخيرا الاروز و نقلبوه في طبسي و نزينه ب شرائح اللوز مقلي
- 6
بصحة و العافية مع تحياتي
- 7
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7127147
التعليقات (13)