مقلوبة الباذنجان
#تحدي_ منال
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بقلي شرائح الباذنجان ثم مكعبات البطاطس ، شرائح الطماطم ،البصل مع اللحم المفروم
- 2
في طنجرة نضع ملعقة زيت و الأرز + البصل + التوابل +هريسة + ملح ثم مرق اللحم
- 3
ندهن قالب التحضير بالقليل من الزيت ثم نضع ورق الزبدة
- 4
نضع شرائح الطماطم في وسط القالب ثم نأخذ شرائح الباذنجان ونرتبها على حواف القالب ثم نضع طبقة من اللحم المفروم فوق الطماطم ثم طبقة من البطاطس والأرز حتى نكمل كل المكونات مع الضغط حتى تتماسك
- 5
ندخلها للفرن مدة ربع ساعة
- 6
نخرجها ونقلبها في صحن التقديم
- 7
طريقة التزيين تكون حسب الذوق والمكونات المتواجدة
- 8
شهية طيبة للجميع إن شاء الله🌹🌹
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7127615
التعليقات