Marquesa de Guanábana

Name: Marquesa de Guanábana
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 lata leche condensada (397g); 2 medidas pulpa de guanábana sin semilla; La medida de la pulpa es la lata de leche condensada; 100 gramos mantequilla pomada; 2 yemas de huevo; 1 y 1/2 paquete de galletas maría; 1 taza leche líquida; 1 cucharada vainilla; 1/2 taza azúcar; Lluvia de chocolate para decorar

Juan Chacin @cook_juanchacin

Venezuela

Marquesa de Guanábana

Juan Chacin @cook_juanchacin

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Ingredientes

1 lataleche condensada (397g)
2 medidaspulpa de guanábana sin semilla
La medida de la pulpa es la lata de leche condensada
100 gramosmantequilla pomada
2yemas de huevo
1y 1/2 paquete de galletas maría
1 tazaleche líquida
1 cucharadavainilla
1/2 tazaazúcar
Lluvia de chocolate para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la licuadora las yemas, la mantequilla, la vainilla, la leche condensada, la pulpa de guanábana, media taza de leche y la media taza de azúcar.
2

La media taza de leche líquida ponerla a enfriar en el congelador mientras licúas los otros ingredientes.
3

Armado: en un molde coloca una capa de la mezcla licuada en el fondo y luego una capa de galletas ligeramente remojada en la media taza de leche fría. Luego otra capa de crema y otra de galletas remojadas.
4

Repetir este paso hasta completar. Por último debe ir una capa de crema y luego una lluvia de chocolate.
5

Dejar enfriar hasta el día siguiente. Porciona y disfruta. Fácil de hacer anímate.