في قدر نضع اللحم المفروم ونحمسه قليلا على النار حتى ينشف ماؤه

نشيل اللحم المفروم في وعاء وفي نفس القدر نضع الزيت ونحمس البصل

بعد مايذبل البصل قليلا نضع الثوم واللحم المفروم ونحمسهم جيداً مع اضافة البهارات المذكورة سابقا

نضيف الطماطم ونحمس اللحم جيداً مع اضافة الماء اذا لزم

بعد خمس دقائق نضيف السبانخ المقطع

نغطي القدر بدون اضافة اي ماء

نحرك السبانخ باللحم المفروم جيداً ونتركه حتى يثخن المرق

نضيف الكزبرة ونحركه جيداً وبالعافيه عليكم

ملاحظة:نعملها مرقة اذا مع العيش او حميسة اذا مع الخبز