نضع الزيت والبصل والثوم ثم يقلب بعدها نضيف الدجاج والبهارات والملح ويقلب وبعدها نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والبطاطس ثم الماء المغلي وبعدها يغطى بورق المنيوم ويوضع في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة

واخيرا نشيل ورق الالمنيوم ويحمر الوجه، يقدم مع الارز وبالعافية