Savanyított káposztán sült csirkecombfilé

Name: Savanyított káposztán sült csirkecombfilé
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg savanyított káposzta; 1 kg csirkecomb filé; 3-4 fej közepes vöröshagyma; 30 dkg bacon; szükség szerint étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint babérlevél

BihaRita @cook_BihaRita

Miskolc

Rengeteg hasonló recept kering az interneten, saját ízlésemre formáltam.

Olvass tovább

Savanyított káposztán sült csirkecombfilé

BihaRita @cook_BihaRita

Miskolc

Rengeteg hasonló recept kering az interneten, saját ízlésemre formáltam.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

5 adag

1 kgsavanyított káposzta
1 kgcsirkecomb filé
3-4 fejközepes vöröshagyma
30 dkgbacon
szükség szerintétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintbabérlevél

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítottam és a csirkecombokra kérget sütöttem, közben sóval, borssal ízesítettem. Amikor kész volt a kéreg, kiszedtem és félreraktam a husit.
2

A vöröshagymákat félkarikára szeleteltem, a bacont kockáztam. A visszamaradt zsiradékon félig megpirítottam a bacont, majd hozzáadtam a hagymát is.
3

A káposztát jó alaposan átmostam. Amikor a hagymás alap jól összesült, hozzáadtam a káposztát, sóval, borssal és köménnyel ízesítettem. Együtt pirítottam tovább.
4

Amikor szépen megpirult a káposzta is, egy tepsiben elterítettem. A húsokat elrendeztem rajta, némi babérlevelet is szórtam rá. Alufólia alatt 180 C fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöttem, majd fólia nélkül pár percig pirítottam.
5

Kész. Jó étvágyat hozzá! 😊