هلأ بنضف الدجاج كتير منيح. وبنسلقو مع الزيت والبصل بالماء مع الملح والبهار على النار, متل التدبيل او الحوس, لحتى يستوي الدجاج والبصل,

هلأ بعد الاستواء, ببلش بغط الخبز بمرقه الدجاج والبصل. وبحط عليه بصل.

بحمره بالفرن تحمير وسط وحسب الرغبه. وبكرر العمليه لحتى نخلص كميه الخبز. وبنرش سماق على الدجاج وبنحمرو منيح, يممي. ونُزينه.

طبعاً اكلناه كلو, انا واخواتي واخواني. ويسلم ايدكم وبيتكم عامر يا قلبي.