البورك العراقي بالعجينة المطبوخة
طبخة عراقية بنكهة شعبية
الخطوات
- 1
تخلط المواد الجافة مع بعض .
- 2
نضيف الماء و تكون العجين خفيفة جدا .
- 3
نضع المقلاة على النار (تيفال لكي لا تلتصق) ثم نبعد المقلاة ونضع بالمغرفة العجين السائل و يحرك بحركة دائرية و بسرعة لضمان انتشار العجين ثم نضعها ع النار .
- 4
بعد دقائق ترفع من النار و لا يحتاج ان نضع الطرف الاخر على النار و نضع الحشو على الوجه المحمص .
- 5
تثنى من الاطراف ثم تبرم و تقلى بزيت وفير و حار جدا و بعدها تقدم ، صحتين وهنا .
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/717215




التعليقات