اسهل كوكيز بحشوة زبده الفول السوداني

Name: اسهل كوكيز بحشوة زبده الفول السوداني
Cuisine: سعودية
Ingredients: كاستين دقيق ابيض; 0.5 ملعقه صغيره بكنج بودر; 0.25 ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم وممكن الاستغناء عنها; رشه ملح; 3 ارباع كاس سكر مطحون; حبتين بيض; 200 جرام زبده; رشه فانيليا; خليط الحشوه:; ملعقتين كبار زبده الفول السوداني; ملعقتين كبار سكر بودره

um-mshari @cookummshari

.....

اسهل كوكيز بحشوة زبده الفول السوداني

um-mshari @cookummshari

تم الحفظ

المكوّنات

كاستيندقيق ابيض
0.5 ملعقه صغيرهبكنج بودر
0.25 ملعقه صغيرهبيكربونات الصوديوم وممكن الاستغناء عنها
رشهملح
3 ارباع كاس سكر مطحون
حبتينبيض
200 جرامزبده
رشهفانيليا
خليط الحشوه:
ملعقتين كبار زبده الفول السوداني
ملعقتين كبارسكر بودره

تم الحفظ

الخطوات

1

في زبديه نخلط الدقيق والملح والبكنج بودر وبيكبونات الصوديوم
2

وفي زبديه اخرى نخلط البيض والزبده والسكر والفانيليا وتخفق جيدا لمده خمس دقائق
3

ثم يجمع الخليطين مع بعض ونكمل الخفق جيدا
4

وتكور وتحشى بخليط زبده الفول السوداني وترص فالصينيه وتدخل الفرن الساخن مده ربع ساعه على درجه حراره ١٥٠ من فوق وتحت الى ان تستوي
5

ممكن حشوها بحبات من الجالكسي ويفضل حفض الكوكز في علبه مغلقه مع وضع ورق الشمع او ورق الزبده بين طبقات الكوكيز لظمان بقاءه بنفس الجوده