Primero picar la cebolla, rallar las zanahorias y freír juntas. Agregar sal y condimentos a gusto. Mientras tanto poner a hervir 2 huevos.

Cuando estén los huevos cocidos, picarlos y agregarlos a la mezcla. Luego agragarle un huevo crudo para unir el relleno y que no se desarme.

Enmantecar la fuente, colocar la masa bien estirada, rellenar y tapar.