تورتة ميلاد باللف
هي عبارة عن ثلاث طبقات سويسرول ملونه عشوائي ثم تحشى كل لفه ثم الفها على التانيه وعكذا حتى احصل على تموج في الطبقات لذييييذة جداً
تورتة ميلاد باللف
هي عبارة عن ثلاث طبقات سويسرول ملونه عشوائي ثم تحشى كل لفه ثم الفها على التانيه وعكذا حتى احصل على تموج في الطبقات لذييييذة جداً
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بنخل الدقيق والنشأذرة مرتين او ثلاث
- 2
في وعاء العجانه نضع البيض والفانيلا ونخفق لمدة 5دقائق ثم نضيف السكر تدريجياً ونواصل الخفق لمدة7دقائق اضافيه حتى الحصول على مزيج كريمي منفوش
- 3
نقوم بإضافة المواد الجافة المنخولة على دفعات من خلال الصفاية حتى نحصل على هواء في الدقيق عندمانضيفه لخليط البيض
- 4
في هذه المرحلة يجب ان يكون التقليب بالملعقة الخشبية او السباتشلا من فوق لتحت حتى لانجد اي تكتل للدقيق
- 5
نأتي بصينية السويسرول وابطنها بورق الزبدة
- 6
قبل وضع مزيج الكيك في الصينية اضيف الزبدة الذائبة الى المزيج واقلب الخليط بكل هدوء ثم اضع المزيج في الصينية واساوي السطح
- 7
ادخل الصينية فرن مسخن من قبل على حرارة ١٨٠درجة لمدة ١٥دقيقة
- 8
بالنسبة للالوان بامكانك تقسيم المزيج واضافة الالوان لها ثم وضعه في الصينية على شكل عشوائي حتى نحصل على هذه
- 9
بعد نضج الكيك نتركه ليبرد ثم نحشوة اي حشوةمرغوبه ونقطع الكيك بالطول الى ٣قطع مستطيله وكل مستطيل نحشوة ونلفة ثم اضع نهاية اللفه الاولى على بداية اللفه التانيه وهكذا ثم ازينها بالورد والكريمة وبالهناء
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)