في صحن ضعي مرغرين (زبدة) وزيت ويغورت وخلطي بالباتور ضفي الفرينة (طحين) والخميرة لمي العجينة حتى تصبح متماسكة ضعيها في الثﻻجة ترتاح ساعة او اكثر

حضري الحشو خلطي النواة كوكو مع المعجون

شكلي بالعجينة مستطيل وحشيه بالنواةكوكو وشكلي هلال ثم ضعيه في قوالب المنيوم خاصة بالكعيكات حتى تجي شكل واحد وعندما تنضج اطلي نصف بالشكوﻻ او قلاساج كاكاو ونصف اﻻخر بمعجون ورمديه في كوكاو محمص ومرحي خشن

شهية طيبة