الخطوات
- 1
نضع البصل المفروم مع 5 ملاعق زيت زيتون كبيره على النار وتقلب حتى يصير لونها اصفر
- 2
يقطع نصف كميه المشروم (الفطر) شرائح وتوضع مع البصل وتقلب حتى يصبح لونها بني
- 3
يضاف الدقيق ويقلب معهم بسرعه كبيره لمده دقيقتين
- 4
يضاف المرق او الماء كل كوب على حده مع التقليب السريع المستمر
- 5
نجعل النار هادئه على المشروم (الفطر) ونضع الكريمه والثوم مع الملح والفلفل والريحان
- 6
نستخدم مضرب الشوربه الكهربائي ونهرس المشروم تماما مع الكريمه ونتركها تغلي على النار 3 دقائق لتصبح كثيفه
- 7
باقي كميه المشروم تفرم في المطحنه قطع خشنه ثم تضاف على الشوربه وتقلب دقيقتين واصبحت الشوربه جاهزه
- 8
يقدم معها خبز مدهون زبدة وروزماري وثوم محمص في الفرن وبالعاافيه 😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7186349




التعليقات