Bolkus gula merah anti gagal

Name: Bolkus gula merah anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr gula merah disisir; 200 ml air; Bahan B; 250 gr terigu pro sedang; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; Vanili; Bahan C; 2 butir kuning telur; 50 gr gula pasir; Bahan D; 100 ml minyak goreng

Irma Haidar Aulia @imathea

ciamis, jawa barat

Favoritku banget. Bolunya Lembuut,, bahannya irit..... bikinnya mudahh....
source ci tintin reyner

Lebih banyak

Bolkus gula merah anti gagal

Irma Haidar Aulia @imathea

ciamis, jawa barat

Favoritku banget. Bolunya Lembuut,, bahannya irit..... bikinnya mudahh....
source ci tintin reyner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grgula merah disisir
200 mlair
Bahan B
250 grterigu pro sedang
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
Vanili
Bahan C
2 butirkuning telur
50 grgula pasir
Bahan D
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bahan A, sampai gula larut. Saring lalu biarkan sampai suhu ruang
2

Siapkan cetakan bolkus, alasi dgn cup bolkus. Lalu panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dgn serbet bersih.
3

Aduk rata bahan B, sisihkan.
4

Mixer bahan C sampai halus dgn speed tinggi.
5

Turunkan speed mixer JD kecepatan rendah. Masukan bahan A, setelah tercampur rata masukan bahan B. Matikan mixer.
6

Terahir masukan bahan C. Aduk sampai benar2 tercampur rata menggunakan spatula.
7

Tuang dalam cetakan bolkus. Lalu kukus dgn api besar selama 20menit.
8

Jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolu mekar sempurna.