فراخ عالطريقة الخليجي
فراخ عالطريقة الخليجي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الخطوة الاولي
هنغسل الفرخة ونصفيها جيدا من الماء ونحضر البصل المبشور ونضع علية رشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب ونقلب كويس ونحشي جلد الفراخ من الداخل - 2
الخطوة الثانية
هنحضر صينية ونضع فيها معلقة زبدة ومعلقة زيت ويسخنوا نشوح فيهم الفراخ كويس وبعدين نرفعهم من عالنار - 3
الخطوة الثالثة
هنحضر صينية فرن ونضع فيها شرائح البصل وعصير الطماطم وجميع التوابل الموجودة والملح ونكون كدا تبلنا الصلصة ونتركها تغلي علي النار - 4
الخطوة الرابعة
اول الصلصة ما تغلي هنضع قطع الدجاج المتشوحة ونغطيها بالصلصة جيدا ونقوم بتغطيتها بفويل وندخلها فرن لمدة 45 دقيقة - 5
الخطوة الخامسة
نرفع الغطاء ونترك الفراخ وجهه يتحمر وبعدين نخرجة من الفرن ونحضر قطعة فحم ملتهبة ونضعها فوق الفراخ ونضع عليها رشة زيت وعندما ينتشر الدخان نغطي الفراخ
وبعد 3 دقائق نرفع الغطاء ونقدمها ساخنة مع ارز ابيض وسلطة والف هنا وشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الشيف ولاء احمد العربي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات