ضعي السكر، اللبن، الزيت، الكاكاو، والحليب البودرة في وعاء، وامزجيهم جيداً مع بعضهم البعض، ومن ثم اخلطيهم بواسطة الخلاط لبعض الوقت.

من الخليط السابق خذي مقدار كوب منه وضعيه في الثلاجة، أمّا الكمية المتبقية في الخليط أضيفي لها البيض والفانيليا واخلطيهم جيداً، ثمّ أضيفي إليه الدقيق والبيكنغ باودر، واخلطيهم جيداً.

أحضري الصينية المخصصة لخبز الكيك وقومي بدهنها، ومن ثم اسكبي خليط الكيك فيها، وأدخليها إلى الفرن المسخّن على حرارة مئة وثمانين درجة، واتركي الصينيّة لمدّة خمس وعشرين دقيقة.

أخرجي صينية الكيك من الفرن، ثم ادهنيها بكوب الخليط الذي وضعته في الثلاجة وهي ساخنة، وبذلك تصبح جاهزةً للتقديم.

للتزين نستعمل شوكولاتة