Kastengels Keju (No Oven No Mixer)
Mendadak kebayang keju keju gitu, terus iseng aja cari resep kastengels kukus, soalnya aku tinggalnya di kost dan tentu aja gaada either oven or mixer hehehehe
Buat kerenyahan, renyah ngga kalah kalo pake oven beneran. Tapi kalo asinnya, edam vs cheddar tidak bisa berbohong :’)
Kastengels Keju (No Oven No Mixer)
Mendadak kebayang keju keju gitu, terus iseng aja cari resep kastengels kukus, soalnya aku tinggalnya di kost dan tentu aja gaada either oven or mixer hehehehe
Buat kerenyahan, renyah ngga kalah kalo pake oven beneran. Tapi kalo asinnya, edam vs cheddar tidak bisa berbohong :’)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, maizena, susu, gula halus.
- 2
Campur margarine dan telur. Bisa pake garpu :)
- 3
Masukkan sedikit-sedikit hasil ayakan sebelumnya. Lalu aduk hingga kalis, kalis disini artinya sudah menyatu dan tidak lengket yah
- 4
Ambil sedikit adonan, lalu ratakan supaya bisa dipotong persegi panjang. Jangan terlalu tebal jangan terlalu tipis, kira-kira 1/2 cm. Disini aku pake botol minum buat ngeratain 😂. Lalu potong-potong seperti kue kastengels biasanya yah
- 5
Lakukan berulang hingga adonan habis. Lalu, oleskan kuning telor di atas adonan, baru kasih keju cheddar parut untuk topping.
- 6
Letakkan di saringan panci seperti ini, siap dikukus di atas wajan dengan api kecil :)
- 7
Taraaa jadilah kastengels kukus ☺️. Keju diatasnya emang item gitu, tapi ini ngga gosong sama sekali. Buat aku sebagai pecinta keju, rasanya kurang asin nih, jadi boleh banget ditambahin kejunya atau bahkan kasih keju edam. Selamat mencoba ya :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)