نخلط المكونات كلها مع بعض ونخط فيهم الفراخ ونسيبهم فتره

نقطع بصل وفلفل وطماطم

ونرص الفراخ والخضار في السيخ الخشب ونرصهم في صينيه ونسويها تحت الشوايه فقط لما تتحمر نقلبها ونحمر الناحيه التانيه ولما تخلص نعملها فحمه ونغطيها