Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se corta el bok choy finito, se lava bien y se saltea un par de minutos en la sartén
- 2
Si las patatas son de bote, se cortan a rodajas. Si son naturales, se cuecen de forma que aún queden un pelín duras.
- 3
En un vaso, mezclamos el aceite, el vinagre y el perejil
- 4
Añadimos las patatas a la sartén y le damos un par de vueltas. Añadimos la vinagreta y dejamos que reduzca.
- 5
Servir como acompañamiento o como primer plato.
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