نضع صدور الدجاج بعد تتبيلها بالتوابل في مقلاه ساخنه قليلا وممسوحه بزيت ونقوم بتقليبه إلى أن تستوي وتحمر ونضعها على جنب.

نقوم بتشويح جبنة حلوم بنفس المقلاه اللي شوحنا فيها الدجاج إلى أن ينشف ماء الجبن وتحمر من الجهتين.

نقوم بتحضير الصوص بخلط جميع المكونات المذكورة.

نحضر صحن التقديم ونضع طبقة من الخس ثم الجرجير ثم الجزر والذره ثم نقوم بصب الصوص عليها وتقليبها.

نضع صدور الدجاج المشوحه بعد تقطيعها إلى شرائح طوليه او عرضيه متوسطة الحجم كطبقه ثانية على الخضار.

نضع طبقة من الجبن الحلوم بعد تحميرها وتقطيعها إلى شرائح متوسطة الحجم فوق طبقة الدجاج ثم نزينها ببقية الصوص والرمان.

يمكن الاستغناء عن الرمان لمن لا يفضله مع السلطه وبالعافيه عليكم يارب ♥️