نضع كاسة الحليب مع الزبدة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى ذوبان الزبدة

نضع السميد والفانيلا والسكر فوق الحليب ونستمر بالتحريك المستمر حتى يتشرب السميد الحليب وتصبح عجينة متماسكة

نشكل العجينة بالشكل الذي نرغب فيه انا عملت شكل قلوب وفراشة ونقليها بالسيرج غزير وحامي ونضعها بالقطر