Guisantes salteados con jamón y huevo
Buenísimos guisantes con jamón. Muy ricos y perfectos como primer plato o acompañamiento.
Cantidades para dos personas
Guisantes salteados con jamón y huevo
Buenísimos guisantes con jamón. Muy ricos y perfectos como primer plato o acompañamiento.
Cantidades para dos personas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pica los dientes de ajos y dorarlos en el aceite caliente. Mientras cocer los guisantes el tiempo indicado por el fabricante. Una vez dorados los dientes de ajo añade el jamón y deja cocinar. Luego retira los dientes de ajo. En una cazuela aparte cuece el huevo 11 minutos.
- 2
Añade el pimentón y deja un par de minutos más. Si ya ha pasado el tiempo de cocción de los guisantes, escurre y reserva.
- 3
Pela el huevo y ralla encima del jamón. Da vueltas y déjalo 5 minutitos más
- 4
Añade los guisantes.
- 5
Sube un poco el fuego y saltea 5 minutos.
- 6
Deja reposar y listo! A comer!
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