Entrecot con salsa champi y puré de papas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picas la cebolla, el ajo y el morrón y lo salteas hasta que se dore un poco. Luego agregas el perejil y los champiñones, condimentas a gusto y dejas unos minutos
- 2
Agregar la crema de leche, 4 cucharadas de queso rallado, nuez moscada y curry (opcional). Dejar hervir y apagar
- 3
Cocinas el entrecot a la plancha, lo pones en el plato con salsa champi y lo acompañas con lo que más te guste. Yo elegí puré de papas con perejil 🤗
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