شوربة الكوارع
اكلة مصرية مشهورة ولذيذة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الكوارع جيدا بالملح والخل والدقيق
- 2
نسخن كمية مناسبة من المياة في حلة مناسبة حتي الغليان
- 3
نضيف الكوارع
- 4
نضيف البصل والطماطم كاملين بدون تقطيع
- 5
نضيف البهارات حسب الرغبة
- 6
نزيل الريم من الحله ونترك الكوارع تستوي
- 7
نضيف ملعقة صغيرة سكر لانها بتساعد ان الكوارع تستوي اسرع
- 8
نتركها لمدة ساعة مع المتابعة ونزود مية اذا احتاجت ولما نلاقيها بدات تفصل من العظم تبقي كده استوت
- 9
نصفيها ونحتفظ بالشوربة في حلة منفصلة والكوارع نسيبها تهدا شوية وبعدين نقطعها قطع صغيرة، بحيث الملعقة يكون فيها قطعة او قطعتين بالكتير مش اكبر
- 10
هنرمي العظم ونرجع بس الكوارع المقطعة للشوربة ونخليهم يغلوا علي النار لمدة 5 دقايق
- 11
بعدين نقدمها في اطبلق الشوربة مع عصرة ليمون وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/725331
التعليقات