الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة في ماء مغلي وملح على النار, حتى تنضج. ثم نصفيها من الماء.
- 2
في قدر على النار, نضع الزيت، ثم اللحمة والبصلة ورشة ملح والفلفل الأسود والنعناع. ونقلبها, حتى تطرى البصلة. ونضيف المعكرونة ونقلبها قليلا.
- 3
نضيف اللبن المخيض ورشة ملح فوق المعكرونة. وعلى نار متوسطة نستمر بالتحريك, حتى يبدأ بالغليان. ومع أول غلوتين, نرفعه عن النار.
- 4
ملاحظة : لضمان مايفرط اللبن, كل شوية نحركه تحريكة 3 أو 4 مرات. يقدم بجانبه أرز أو برغل بشعيرية. وبالعافية. 🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7262124




التعليقات