Siapkan kulit lumpia satu persatu. belah pisang menjadi dua bagian posisi kan bagian yg basah itu di atas lalu taburi meses sampai agak penuh dan keju parut di atas nya setelah isi sudah sesuai selera gulung kulit sampai semua isi tertutup rata beri sedikit adonan tepung di ujung kulit supaya menempel.

Panas kan wajan dan minyak.tunggu sampai benar benar panas usahakan yg di beri adonan tepung di bawah /lebih dlu terendam minyak masak hingga kulit kecoklatan.setelah itu angkat lalu tiriskan.

Plating akhir.