کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
خورش خیار
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور خورش خیار

خورش خیار

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

نمیدونم تا حالا خورش خیار رو امتحان کردید یا نه؟ اگر نه باید بدونید که یکی از غذاهای محلی استان گیلان هست یک خورشت بدون گوشت و خیلی خوشمزه که خیلی کم در موردش گفته شده و بنظردر حال فراموشی هست.
این خورش بدون گوشت غذای مناسبی برای گیاهخواران هم هست که با خیار و یا خیار چنبر و سبزیجات معطری مثل نعنا- گشنیز و جعفری- و سبزی چوچاق رب انار و گردو تهیه میشه ( اگر سبزی محلی چوچاق ) باشه که خیلی بهتره.

#غذای_شمالی
#غذای_گیاهی
#خیار
#غذای_برنجی

نمیدونم تا حالا خورش خیار رو امتحان کردید یا نه؟ اگر نه باید بدونید که یکی از غذاهای محلی استان گیلان هست یک خورشت بدون گوشت و خیلی خوشمزه که خیلی کم در موردش گفته شده و بنظردر حال فراموشی هست.
این خورش بدون گوشت غذای مناسبی برای گیاهخواران هم هست که با خیار و یا خیار چنبر و سبزیجات معطری مثل نعنا- گشنیز و جعفری- و سبزی چوچاق رب انار و گردو تهیه میشه ( اگر سبزی محلی چوچاق ) باشه که خیلی بهتره.

#غذای_شمالی
#غذای_گیاهی
#خیار
#غذای_برنجی

بیشتر

خورش خیار

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

نمیدونم تا حالا خورش خیار رو امتحان کردید یا نه؟ اگر نه باید بدونید که یکی از غذاهای محلی استان گیلان هست یک خورشت بدون گوشت و خیلی خوشمزه که خیلی کم در موردش گفته شده و بنظردر حال فراموشی هست.
این خورش بدون گوشت غذای مناسبی برای گیاهخواران هم هست که با خیار و یا خیار چنبر و سبزیجات معطری مثل نعنا- گشنیز و جعفری- و سبزی چوچاق رب انار و گردو تهیه میشه ( اگر سبزی محلی چوچاق ) باشه که خیلی بهتره.

#غذای_شمالی
#غذای_گیاهی
#خیار
#غذای_برنجی

نمیدونم تا حالا خورش خیار رو امتحان کردید یا نه؟ اگر نه باید بدونید که یکی از غذاهای محلی استان گیلان هست یک خورشت بدون گوشت و خیلی خوشمزه که خیلی کم در موردش گفته شده و بنظردر حال فراموشی هست.
این خورش بدون گوشت غذای مناسبی برای گیاهخواران هم هست که با خیار و یا خیار چنبر و سبزیجات معطری مثل نعنا- گشنیز و جعفری- و سبزی چوچاق رب انار و گردو تهیه میشه ( اگر سبزی محلی چوچاق ) باشه که خیلی بهتره.

#غذای_شمالی
#غذای_گیاهی
#خیار
#غذای_برنجی

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

٤٠ دقيقه
٤ نفر
  • ۲۰۰ گرم گردو
  • ۱ یا ۲ خیار عدد خیار درشتمتوسط
  • ۱ عدد پیاز خرد شده
  • ۲۰۰ گرم سبزیجات مختلط شامل گشنیز- جعفری و نعنا
  • ۳ ق غ رب انار
  • ۲ حبه سیر له شده
  • ۱ ق چ زردچوبه
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • روغن زیتون
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

٤٠ دقيقه
  1. 1

    مواد لازم

    عکس مرحله 1 از دستور خورش خیار
  2. 2

    روغن را در تابه گرم کرده و پیاز خرد شده را کمی تفت می‌دهیم تا نرم شود. گردوها را در هاون کوبیده و با سیر له شده به پیاز اضافه می‌کنیم و همه ی مواد را برای ۵ دقیقه در تابه تفت می‌دهیم و مرتب مواد را هم می‌زنیم تا گردوها نسوزد.

    عکس مرحله 2 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 2 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 2 از دستور خورش خیار
  3. 3

    سبزیجات را شسته و خرد می کنیم. برای ۵ دقیقه سبزیجات را هم تفت می دهیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه می‌کنیم و سبزی را به آرامی هم می زنیم.

    عکس مرحله 3 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 3 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 3 از دستور خورش خیار
  4. 4

    خیار خرد شده را همراه با رب انار – گردوی سرخ شده- پیاز و یک پیمانه و نیم آب را به سبزیجات اضافه می‌کنیم

    عکس مرحله 4 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 4 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 4 از دستور خورش خیار
  5. 5

    و می‌گذاریم خورش بپزد و جا بیفتد.
    این خورش واقعن خوشمزه هست و با کته یا پلو سرو میشود. این خورش رو امتحان کنید تا طعم یک غذای خوب شمالی رو بچشید.

    عکس مرحله 5 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 5 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 5 از دستور خورش خیار
  6. 6

    عکس مرحله 6 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 6 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 6 از دستور خورش خیار
  7. 7

    عکس مرحله 7 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 7 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 7 از دستور خورش خیار
  8. 8

    عکس مرحله 8 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 8 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 8 از دستور خورش خیار
  9. 9

    عکس مرحله 9 از دستور خورش خیار
    عکس مرحله 9 از دستور خورش خیار
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در 15 فوریه 2019، ساعت 18:45
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

نظرات (10)

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
15 فوریه 2019، ساعت 19:05
مرسی خانم سرخوش دستور رو تصحیح کردم. 🌹✨
میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

کلمات کلیدی

خورش خیار

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. چیز کیک توت سیاه
  2. خمیر همه کاره با آب پنیر
  3. کباب قلوه گوساله
  4. نان کلوچه شیره ای
  5. مارمالاد توت سیاه خانگی
  1. طرز تهیه خامه فرم گرفته
  2. ماهی شکم پر رستورانی🐟
  3. کیک کدو حلوایی
  4. کیک شکلاتی خیس(موکا) باخامه نسکافه ای
  5. کوکی شکلاتی ولنتاین
  1. خوراک قارچ و سیب زمینی با گوشت چرخکرده
  2. سوپ قاطی پاتی 😱
  3. کیک خامه ای
  4. دمنوش گل گاوزبان با تخم مرغ
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7271261
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close