Talam Singkong 🤗 uenaakkk

Name: Talam Singkong 🤗 uenaakkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong parut; 200 gr gula merah (me 150gr karna tdk sk manis); 1/4 sdt garam; 250 ml santan kental dr 1/2kelapa; 2 sdm tepung beras; 50 gr tepung sagu; 1/4 sdt garam; 3 helai daun pandan + 1/4 sdt vanili (boleh skip); 250 ml santan kental (1/2kelapa)

👀 Meily Wu 🌺 @cook_5556759

Talam Singkong 🤗 uenaakkk

👀 Meily Wu 🌺 @cook_5556759

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsingkong parut
200 grgula merah (me 150gr karna tdk sk manis)
1/4 sdtgaram
250 mlsantan kental dr 1/2kelapa
Bahan Lapisan Putih
2 sdmtepung beras
50 grtepung sagu
1/4 sdtgaram
3 helaidaun pandan + 1/4 sdt vanili (boleh skip)
250 mlsantan kental (1/2kelapa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan bersama gula merah, garam hingga larut
2

Sesudah larut campur ke singkong yg sudah diparut
3

Aduk rata, masukin ke loyang, terserah mau pakai cetakan apa yachh..
4

Trus kukus 15menit api sedang, setelah dikukus 👇
5

Sementara dikukus bikin lapisan putih nya : campur santal kental + garam + daun pandan + vanili masak sebentar supaya wanginya keluar., trus tunggu agak hangat campurkan tepung sagu&beras aduk rata sisihkan.
6

Setelah kukus 15menit tambahan adonan putih tdi kukus lagi 15menit, dan hasilnyaaa
7

Tips : supaya agak keras tdk lembek masukin kulkas tekstur nya jdi bgus dan pass digigit,. ehmmm🤤😉 selamat mencoba 🤗