فطائر مورقة بعجينة المسمن للمغربي
الخطوات
- 1
الخطوة الأولى العجين لم تتوفر لدي الصورة الأهم ان تكون لينة وملساء ونشكلها على طريقة المسمن المغربي نسرح العجين بالزيت بعد تقسيمها إلى كويرات نذهن بالزبدة الخاصة بالتوريق ونقوم بثنيها على 4 حتى الحصول على مربع
- 2
في مقلاة نقوم بإضافة الزيت وكل الخضروات المتوفرة كالبصل والجزر القرع الأخضر الفلفل ألوان وزيتون حتى تتقلى ثم نضيف اللحم المفروم أو التونة أو صدر دجاج مقطع وممكن الاكتفاء بالخضر ونتركها جانبا لتبرد
- 3
نقوم بتشكيل الفطائر
- 4
ندهن الفطائر في صفار البيض وندخلهم إلى الفرن ونتمنى يعجبكم وبالصحة والراحة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7276343









التعليقات (3)