ننظف الروبيان (القريدس) جيداً ونعسله بالليمون والخل والملح

نتبل الروبيان بالقليل من الشطة المطحونه وكمون وملح وكاري وزنجبيل وثوم وفلفل اخضر مفروم ناعم وليمون مقطع ونتركه ياخذ بالتتبيلة لوقت قليل

نقلي البصل بالقليل من الزيت لحتى يذبل ويحمر وثم نضع الفلفل الاخضر لحتى يذبل ونضع البندورة المقطعة

ونتركها على نار متوسطه لحتى تذبل وثم نضع الكزبرة لحتى تذبل في البندورة

عندما تنضج البندورة نضع عليها الملح والبهارات المذكورة في المكونات وذلك حسب الرغبة

نضع القليل من الزيت في مقلاة اخر ونقلي الروبيان ونضعه على البندورة لمدة دقيقتين ونطفي الغاز ونضعه بزبدية ونزينه بالسمسم ونحمر وجهه ونقدمه ساخناً مع خبز طازج😍😋😋. وصحتين وعافية🥰