إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحم بالقدر ونضيف عليه ماء عادي ليس ساخن وندعه على اللحم إلى أن يغلي ونبعد عن اللحم طبقة الريم المتكونه على سطح الماء
- 2
نضيف الملح والبهارات الصحيحه على اللحم ونغلق الغطاء وندعها على نار متوسطه إلى أن يستوي اللحم
- 3
نبدأ بعمل الخلطه وذلك بوضع زيت بمقلاه كبيره قليلا كمية الزيت تقريبا نصف فنجان شاي ونضعه على النار ونضيف البصل وندعه إلى أن يصبح محمر قليلا ثم نضيف الجزر والفلفل والبارد ونضيف ذرة ملح وندعه على النار لمدة ٣دقايق مع التحريك ثم نغلق النار
- 4
نقوم بتصفية الأرز من الماء المنقوع به ونضيفه على اللحم المستوي في القدر ونغلق الغطاء وندعه على نار متوسطه إلى أن يستوي
- 5
نغلق النار عن الأرز واللحم ونقوم بوضع الخلطه عليه ونحركه بحركه خفيفه حتى لا تنكسر حبات الأرز وتنهرس ويمكن الاستغناء عن هذي الخطوه بوضع الخلطه بصحن جانبي بجانب الأرز
- 6
نضع الأرز واللحم بصحن التقديم وبالعافيه عليكم يارب 🌹لاتنسون الاشتراك بحسابي بالانستغرام ودعمي ❤️
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات