نضیف السکرو الزیت معا ونبدأ نضیف الفرینة تدریجیا حتی نتحصل علی عجینة طریة ونترکها ترتاح

وبعد ما ترتاح نقوم بتقسیمها الی کریات صغیرة ونشکلها بالید شکل خیوط ونلویها مع بعضا ونشکلها داٸریة ونترکها تتنفخ فی صینیة الفرن ونجیب البیض وندهن بیه الوجه ونرش علیه الجلجلان وندخله للفرن حتی یحمار