Masukkan susu dan gula ke dalam panci,aduk rata.Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan,aduk tunggu sampai mendidih /meletup".Matikan api sisihkan sampai dingin

Campur alpukat dan adonan susu tadi blender sampai halus lembut

Setelah beku,hancurkan jus alpukat

Campur dengan sp yang sudah di tim.mixer dengan kecepatan tinggi sampai 2x mengembang.

Matikan mixer,tuang dalam wadah tertutup masukkan ke freezer tunggu sampai beku,sebelum beku aku taburin keju parut buat pemanis