تحضر العجينة و تترك ترتاح ساعتين

تقطع العجينة دوائر حسب الحجم المطلوب تترك ترتاح مرة ثانية نصف الساعة

للحشو تقطع المقادير المذكورة و تخلط جميعها جيدا تفرد العجينة و تحشى توضع على صينية مدهونة بالزيت

و توضع ب فرن محمى على اعلى درجة ل مدة عشر دقائق و بالهناء و الشفاء

و يمكن ان تقلي الصفيحة بالزيت العميق