إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع معكرونة بالطنجرة نضيف زيت مقدار معلقتين كبار و معلقه صغيره ملح و نضيف المي المغليه و نتركها تسلق بعد السلق نصفيها و نغسلها بالماء البارد
- 2
نضع مقدار معلقه كبيره من زيت نباتي في مقلاه و ندبل البصله المفرومة ثم نضيف لحمة و نتركها حتى تستوي و اخيرا نضيف ملح و فلفل اسود حسب الحاجه
- 3
للباشميل نضع مقدار الزبده و الزيت بالطنجرة ثم نضيف الطحين دفعه واحده و نحرك جيدا ثم نضيف الحليب السائل و نحركه جيدا و نتركه على غاز الى ان يغلي و يجمد و يصبح متل المهلبيه
- 4
اخيرا نضع مقدار مغرفه من باشميل جانبا، ثم نضيف المعكرونة على باشميل و نحرك جيدا نقسم معكرونة الي قسمين تدهن صينيه الفرن بقليل من الزيت و نضع مقدار ٣ ملاعق من باشميل في قاع الصينيه منعا للالتصاق ثم نضع نصف كميه معكرونة بالقاع ثم نضع فوقها الحشوة (اللحمة المفرومة) ثم نضع النص المتبقي من معكرونة و على وجه نضيف مقدار الياشميل المتقبي و نضعها بالفرن للمده نص ساعه تقريبا عدرجه حراره ٢٠٠ و نحمر وجهها و صحه و عوافي
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)