نقوم بخلط المواد مع بعض حتى تتكون لدينا عجينة سائلة

ثم نجهز الحشوة انا استخدمت صدور الدجاج قمت بتذبيلهم بالبخار ثم قطعت بصل جوانح وفلفل اخضر باردجوانح وشوحتهم مع وضع البهار من فلفل اسود وكركم وبهار دجاج وثوم

نجهز بيضة وبقسماط وطحين لتغليف الكمبودي

أقوم بوضع القليل من السائل في مقلاة تيفال وتحريكها لتاخذ شكل الدائرة وهي مرفوعة ونكرر ذلك حتى نهاية السائل

أقوم بحشو الكبودي من الجانب المحمر وثم تغطيته بالبيض والطحين والبقسماط

نضعه في الفريزر حتى يشتد ومن ثم نقوم بقليه ووضعه على ورق المطبخ ليمتص بواقي الزيت. وألف عافية