إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ 2 كيلات أرز مع 4 كيلات ماء مع شوية ملح وشوية زيت ونضعه فوق النار ونخليه حتى يدخلو الطياب ثم نصفيه
- 2
نأخذ الدجاجة بعدما نكون نضفنها نضعها داخل طنجرة ونضع قليل من الزيت مع الزبدة ونتركها تتقلى قليلا ثم نضيف عليها حبة البصل مسرفجة مع الثوم وورقة الغار وقليل من الزعيترة ونتركها تتقلى ثم نضيف عليها طماطم مسكرفجة (مفرومة) مع ملعقة طماطم مصبرة ونتركها تتقلى
- 3
ثم نضيف عليها الملح والتوابل فلفل اسود رأس الحانوت زنجبيل فلفل أحمر حار وحلو ملعقة قصير مرحي وتوابل خاصة بالدجاج ونمرق ونتركها حتى يطيب اي يستوي الدجاج مع إضافة الزيتون مقطع دوائر
- 4
بعدما يطيب الدجاج نصفيه ونضع الأرز داخل المرق ثم نأخذ مول و نفرغ فيه الأرز ونضع الدجاج من فوق ندهنها بقليل من الزبدة وندخلها الفرن 180درجة وعندما تنضج من تحت نحمرها من فوق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7312223
التعليقات (6)