فلون القهاوي

Name: فلون القهاوي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: قاطو; قوفريط; 1 فلان شوكولاتة; 1 فلان فانيلا; 100 غ زبدة ذايبة; لتر حليب; مايزينة

المكوّنات

1

نأخذ خلاط ونضع فيه القاطو وقوفريط (بسكويت)ثم نرحيه
2

ناخذا الخليط المرحي ونضيف له الزبدة الذايبة ثم نرصه في مول من الاحسن يكون المول لي ينفتح وندخله الثلاجة
3

نأخذ كسرونة نضع فيها نصف لتر حليب مع علبة فلان شوكولاتة وزن 50غ مع ملعقة مايزينة (نشاء)نخلط الكل بارد في بارد ثم نضعه فوق النار مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيف ثم نفرغه فوق الخليط الأول ونعيده إلى الثلاجة لكي يتماسك مدة 10 دقائق
4

الطبقةالثالثة مثل الطبقةالثانية فقط نستعمل فلان فانيلا
5

الطبقة الرابعة نأخذ نصف اختيارية نأخذ نصف كأس ماء نضع فيه ملعقة فلان شوكولاتة وملعقة سكر نخلط الكل ونضعه فوق النار لما يسخن نفرغه فوق الطبقة الثالثة او نضع كريمة شانتيي
6

ويبقى التزيين اختياري