في إناء نخلط البيض ثم نضع سكر ثم نخلط جيداً ثم نضيف زيت والحليب ونخلط ونضع فانيلا وفرينة وفرفارة (خميرة) حتى نتحصل على خليط سائل

ثم نجيب مول تاع مادلان ونضع فيه لكيسات ونسكب العجينة السائلة و نضع شوكولاته في الوسط حسب الرغبه ثم ندخلها الفرن طيب من تحت ومن بعد نشعلوا عليها من فوق وتزيين حسب اختيارك معجون البرتقال والليمون او شوكولاته او العسل