بروستد

Name: بروستد
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 دجاجة; لسلق الدجاج :; ورق غار; هيل, حبات; ماجي; خليط النقع :; كوب حليب, سائل; كوب طحين; ملعقة كبيرة ثوم, مهروس; 0.25 كوب ماء; 1 بيضة; عصير ليمونة; ملعقتين كبار نشاء; ظرف ماجي, بودرة; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة بابريكا; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود; خليط التغطية :; كوبين طحين; ملعقة صغيرة بابريكا; 0.5 ملعقة صغيرة كركم; ظرف ماجي, بودرة; 0.5 كوب نشاء; 0.5 ملعقة صغيرة باكينغ باودر; 3 ملاعق كبار شوفان, حسب الرغبة; 2 كوب زيت نباتي, للقلي

ياسمينة الدار @cook_11900893

الأردن

بروستد يجنننن
#بروستد

اقرأ المزيد...

بروستد

ياسمينة الدار @cook_11900893

الأردن

بروستد يجنننن
#بروستد

تم الحفظ

المكوّنات

1دجاجة
لسلق الدجاج :
ورق غار
هيل, حبات
ماجي
خليط النقع :
كوبحليب, سائل
كوبطحين
ملعقة كبيرةثوم, مهروس
0.25 كوبماء
1بيضة
عصير ليمونة
ملعقتين كبارنشاء
ظرفماجي, بودرة
ملعقة صغيرةكركم
ملعقة صغيرةبابريكا
0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود
خليط التغطية :
كوبينطحين
ملعقة صغيرةبابريكا
0.5 ملعقة صغيرةكركم
ظرفماجي, بودرة
0.5 كوبنشاء
0.5 ملعقة صغيرةباكينغ باودر
3 ملاعق كبارشوفان, حسب الرغبة
2 كوبزيت نباتي, للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

بالاول, نقطع الدجاجة ل8 قطع. ونسلقها بالماء على ىالنار. ونضيف ورق غار وهيل والماجي.
2

بعد السلق, نحضر خليط النقع كلهم مع بعض بالخفاقة اليدوية. ونضيف اليه الدجاج ونخليه ليلة كاملة, او قبل القلي بساعتين.
3

بعد النقع, نضيفه قطعة قطعة على خليط التغطية. بس نكمل نحطة بالفريزر, ليتماسك. بعدين نبلش نقلي بالزيت على النار. والف صحة وهنا. 💖💖