كيش بالسبانخ وكريمة الجبن

صدقوني والله بنان ومفيدة جداً للاطفال وبهذه الطريقة ولاو ولادي يطلبوهم كل وقت ويموتو عليهم
كيش بالسبانخ وكريمة الجبن
صدقوني والله بنان ومفيدة جداً للاطفال وبهذه الطريقة ولاو ولادي يطلبوهم كل وقت ويموتو عليهم
الخطوات
- 1
اولا نوجدو العجينة نحطو الزبدة او المارغرين ونضيفو الزيت والبيضة والملح ونخلط باليد حتى تولى كريمة ثم نلمو بالفرينة والخميرة حتى تنطم عندنا عجينة طرية ما نعجنوهاش نطموها فقط وندخلوها للثلاجة
- 2
نحطو في مقلاة الزبدة والزيت والبصلة مفرومة والثوم ونقليو حتى يذبال ثم نضيفو السبانخ مغسول ومقطع صغير جداً ونغطيوه ونخلوه يطيب اي يستوي باش يقعد الفيتامينات تاوعو بدون ما نغليوه بعد ما يذبال نديرو التوابل تاعنا والهريسة
- 3
وكنشوفوه ذبال تماما ونخلو فيه شوية مرق تاعو نرميو الجبن ونخلط يولى كانو فيه كريمة بعدها نأخذ العحينة نديروها في ليمول او القوالب ونحطو فيهم شوية حشو
- 4
ونضيفو عليه كريمة الجبن لي نأخذ كسرونة نحطو الحليب والفرينة (طحين) والنشا بارد في بارد ونخلط فوق النار حتى تعقد وتثقال نضيفو التوابل والجبن والزبدة ونخلط جيداً وفي الاخير نضيفو صفار البيضة ونحرك بسرعة باش ما يطيبش البيض ونخلوها تبرد ونستعملوها
- 5
بعدها ندخلوهم للفرن حتى نشوفو الاطراف حمارو نشعل من فوق وكيخدو اللون الذهبي نديرو جبن شيدار مبشور من الفوق ونخلوه يحمارو غير شوية ونخرجوهم وبصحتكم اخواتاتي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (16)