ثم نبدأ بإضافة السكر بالملعقة نضع واحدة ونخلط ثم الثانية هكذا حتى ننتهي من كمية السكر ويصبح الخليط مثل المورينغ هنا نبدأ بإضافة صفار البيض بالواحدة مع الخفق

واخيرا نضيف الفرينة (طحين) مع الخميرة والفانيلا تكون مغربلة نضعها على دفعة ونخلط من الأسفل الى الاعلى ثم نضيف الزيت

يكون الفرن مسخنا من قبل على 180 درجة ثم نزل الدرجة الى 130 درجة ونضع الخليط في صينية فيها ورق طهي وتدخل الفرن مدة 15 دقيقة بعدما ينضج نخرجو نتركه يبرد قليلا ثم نضع فوقه المربى ويلف ويزين من الفوق بالسكر الناعم وصحة وهناء