سمبوسك باللحمه

Name: سمبوسك باللحمه
Cuisine: أردنية
Ingredients: كيلو طحين; كاسة زيت; 3 معالق حليب; معلقتين سكر; معلقتين زبادي; معلقه كبيره خميره; رشة ملح; قليل ماء, ساخنه, للعجن; للحشوة :; 0.5 كيلو لحمة, مفرومه; حبتين بصل, مفرومات ناعم; رشة ملح; رشة فلفل اسود; رشة بهارات مشكله; 2 كوب زيت, بحال القلي

Tamara @cook_14447779

عمان

سمبوسك باللحمه

Tamara @cook_14447779

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوطحين
كاسةزيت
3 معالقحليب
معلقتينسكر
معلقتينزبادي
معلقه كبيرهخميره
رشةملح
قليلماء, ساخنه, للعجن
للحشوة :
0.5 كيلولحمة, مفرومه
حبتينبصل, مفرومات ناعم
رشةملح
رشةفلفل اسود
رشةبهارات مشكله
2 كوبزيت, بحال القلي

تم الحفظ

الخطوات

1

بنخلط الطحين والخميره والزبادي والزيت والملح والسكر والحليب. وبنعجنها بماء ساخنه. وبنتركها تتخمر نص ساعة.
2

بنحوس البصل على النار. وبعدها بنحط اللحمة وبعدها البهارات والملح والفلفل, حتى تستوي اللحمة. وبنتركها تبرد.
3

بنشكل العجينه بالشكل يلي بدنا اياه. وبنحشيها باللحمه. وبعدها بنقليها بالزيت على النار, او بنحمرها بالفرن.
4

وصحه وهنا. ❤️🌸