ملقوبة حمراء بالباذنجان و اللحم المفروم
مقلوبة باللحم المثروم و الباذنجان عراقية و الاتراك يعملوها حمراء
ملقوبة حمراء بالباذنجان و اللحم المفروم
مقلوبة باللحم المثروم و الباذنجان عراقية و الاتراك يعملوها حمراء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الرز و ننقعه
- 2
نقطع البصل و الثوم و في مقلاه نحوس البصل المقطع و الثوم بالقليل من الزيت و الملح و الفلفل الاسود من ثم نضع اللحم
- 3
نقطع الباذنجان دوائر و نقليه حد الاستواء و نتركه جانبا
- 4
نقطع الفلفل البارد و نحمسه شوي بالزيت ونتركه جانبا
- 5
نطبخ الرز في الطنجرة نخلي الزيت و صلصلة البندورة وبس يحمه الزيت نضع الماء طبعا حسب تنقيع الرز و نطبخ الرز عادي كما الطريقة التقليديه
- 6
في هذا الحين يكون استوى اللحم وكل شي كامل نرتب اول شي نرتب الفلفل البارد و بعدين نرتب الباذنجان نرتبهم كلهم و اخر شي نخلي اللحم و من ثم الرز المطبوخ و بعدين نتركهم على نار هادية جدا تقريبا ١٠ دقايق و بعدين نقلبها بصحن😊😊😊
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Ranya Nazik يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)