إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل ورق العنب من الملح كتير كويس مشان ما يصير مالح ونعبي ماء بطنجره ونحط الدوالي ونحطو على نار لحتى يغلي منطفي تحتو
- 2
بجاط او طشت صغير نحط الرز المنقوع واللحمه والدهنه ونحط معلقتين سمنه والملح والبهارات ومنحرك كتير منيح ونفتح ورقه دوالي ونحط عليها كميه من الرز المتبل ونلفها لحتى تخلص كل الكميه يلي عنا
- 3
بطنجره ضغط نغسل العظم ونصفيه ونحطو بارض الطنجره ونصف الورق دوالي نص صفه ونحط كميه من الثوم ونرجع نكمل صف الورق ونحط الثوم وهيك لحتى تخلص
- 4
ونحط المثقال لحتى ما يطوف على وجه وينفط ونضيف ملح وعصير الحمض ومعلقه سمنه وبسكر الطنجره كويس وبحطا على نار وبعلي لحتى يغلي وبس غلا نوطي الغاز تحت الطنجره ونعير عليها شي ساعة ونص
- 5
وبس يخلص الوقت منطفي تحت الطنجره وبصفرها لحتى يطلع منها كل الهوا وبتركا شي ربع ساعة وبعدين بفتحا هلأ الطنجره يلي عندي هيك ما بدا غسل بالماء وتقدم، وبالهنا وعافيه على قلبكن
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات